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ゼンメ

昨日の夜は、ゼンメの煮つけ。いやぁ美味かった。ゼンメは、最近は魚屋でもほとんど見かけない。数年前までは、この時期いつも並んでたんだけどねぇ。10匹ほどで、100円とか200円とかでねぇ。地元でも、どうも取れないようなんだねぇ。ひと月ほど前に千葉県産のがあったんで買ってみたんだけど、これがまた実にうまくなかったんだなぁ。やっぱり、このあたりの地元の漁港にあがるものが美味いようだねぇ。ただ、最近は、たまにあってもけっこうお高くて、400円~500円するんだよねぇ。

ゼンメ
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ゼンメ

最近は、藻場も、すくなくなって、角立てをいれてる人も、減ってしまったので、なかなか、おめに、かからなくなりましたね。三枚でかかると、はずすのに、手が、傷だらけになるので、もらってたべるのは良いけど、自分で、獲りたい魚じゃないので、漁師さんたちは、群れが、あると網を入れないもんね。
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愛知県高浜市のバイク屋タンデムです。

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